1. 15年以上的白酒是如何鉴别的
15年以上的白酒被称为老酒，在市场上价格不菲。但是如何鉴别15年以上的白酒，让消费者避免上当受骗呢？
首先，可以通过外观来鉴别。老酒颜色多偏黄，透光度低，且颜色均匀。其次，可以闻一闻酒香，老酒的香味细腻深沉。最后，可以品尝酒液，老酒入口顺滑且口感厚重。
总之，鉴别老酒首先需要经验，对于没有经验的消费者，建议选择正规的酒类商家购买。
2. 15年以上陈酿的白酒价格如何计算
15年以上陈酿的白酒价格是由多个因素决定的。
首先，品牌是影响价格的关键。知名品牌的老酒价值更高，而无名小酒厂的老酒价格通常更低。
其次，生产年份和储存时间也是决定老酒价格的因素。同一品牌不同年份的老酒价格也会有差别，而同一品牌同一年份的老酒，储存时间越长价格越高。
最后，市场需求和供应量也会影响价格。如果市场上对某一品牌或年份的老酒需求较高，供应量相对较低，价格也会相应上涨。
3. 15年以上的白酒适宜饮用的时间
15年以上的白酒虽然可以长时间储存，但并不代表这些酒都适宜长时间饮用。
一般来说，15年以上的白酒适宜在储存10年之后饮用，醇香风味才能更好地体现。如果时间过长，可能会出现酸败等问题，影响口感。
当然，也有一些酒商会在正常储存条件下将老酒分批次进行醒酒，让酒液更好地融合，提高口感，这样的老酒可以适当延长饮用时间。
4. 如何正确保存15年以上的白酒
正确的保存方法对于15年以上的白酒来说非常重要，可以让其保存更久，并且保持良好的口感。
首先，老酒需要存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。其次，建议将瓶子竖放，避免酒液暴露在空气中导致氧化。如果长时间不饮用，可以适当加盖子，减缓氧化速度。
最后，老酒应该避免和异味接触。存放时最好单独放在一个柜子或箱子里，避免和其他物品挤在一起，避免被异味污染。
总结
15年以上的白酒价格虽然比普通白酒贵，但由于老酒的稀缺性和珍贵性，备受收藏家和酒友的关注。正确的鉴别、计算、保存方法可以让老酒在品质上有更好的保证，也可以让消费者更好地享受到老酒的独特魅力。
